„Mein Interesse an der Erzeugung von Most, Edelbränden und Saft sehe ich als Herausforderung, hochwertige, regionale Produkte zu erzeugen und die einzelnen Geschmacksrichtungen wieder zu erkennen.“
Karl Halbmayr, Edelbrand- und Mostsommelier
Zahlreiche Auszeichnungen wie „Das goldene Stamperl“ und „Die golden Birne“ unterstreichen den unvergleichlichen Geschmack der Produkte und den hohen Anspruch bei der Auswahl des Obstes und der Leidenschaft bei der Produktion.
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